SALTED CARAMEL CUPS

4 Cups

Tips: Om du använder färska mjuka dadlar, använd 18 stycken istället. Du kan använda mindre formar för att göra fler cups.

INGREDIENSER

200g vegan choklad

10 medjool dadlar

4 msk Sproud Mjölk

1/4 tsk havssalt

 

STEG FÖR STEG

  1. Smält chokladen över vattenbad eller i mikron.
  2. Lägg ett tunt lager av choklad i botten av 4 muffinsformar, ställ sedan in i kylen.
  3. Mixa nu dadlar, Sproud mjlölk och havssalt i en matberedare (eller använd handmixer) tills karamellsmeten är relativt slät.
  4. Lägg några teskedar av karamellsmet i varje muffinsform och toppa med resten av chokladen, ställ sedan in i kylen.
  5. Cupsen är redo att avnjutas när chokladen har stelnat!

En vegansk kost behöver inte vara tråkig och bara bestå utav grönsaker. Vi vill visa hur en allsidig vegansk kost kan se ut. Därför har vi tagit fram en rad olika veganska recept, men även vegetariska recept. Vi vet att veganska recept har lägre klimatpåverkan än recept som inkluderar animaliska produkter. Bland våra veganska och vegetariska recept hittar du inte bara rätter och måltider som smakar gott, utan som även gör gott. 
Spana in hur du gör en god, grön smoothie eller lär dig att göra en vegansk glutenfri kladdkaka. Möjligheterna för en vegansk kost är oändliga - och vi lovar, det ÄR gott att äta klimatsmart!