NUTELLA NICECREAM MED SALTKOLASÅS

Nice Cream

  • 50-100g Sproud, kylskåpskall
  • 100 g rostade hasselnötter
  • ½ dl agavesirap
  • ½ krm salt
  • 2 msk kakao
  • 550g fryst banan, ca 5 st

STEG FÖR STEG

1. Mixa hasselnötter, agavesirap, salt och kakao till en jämn massa i en matberedare.

2. Tillsätt lite Sproud för att det ska bli en helt jämn kräm. Häll i bananerna och pulsa ihop tills allt är blandat. Häll sist i Sproud till önskad konsistens. Förvara nicecreamen i frysen.

 

Kolasås

  • 1,2 dl Sproud
  • 20st urkärnade dadlar
  • 2 krm salt
  • 1 krm vaniljpulver

STEG FÖR STEG
1. Kärna ur dadlarna och mixa med salt, vaniljpulver och hälften av Sproud i en matberedare tills det är en helt slät kräm.

2. Tillsätt sista Sproud i omgångar och mixa tills allt är ordentligt blandat.

Topping

  • Rostade hasselnötter, hackade
  • Flingsalt

Servering

Skopa två kulor nicecream, rippla över kolasås och strö över hackade hasselnötter och flingsalt.

En vegansk kost behöver inte vara tråkig och bara bestå utav grönsaker. Vi vill visa hur en allsidig vegansk kost kan se ut. Därför har vi tagit fram en rad olika veganska recept, men även vegetariska recept. Vi vet att veganska recept har lägre klimatpåverkan än recept som inkluderar animaliska produkter. Bland våra veganska och vegetariska recept hittar du inte bara rätter och måltider som smakar gott, utan som även gör gott. 
Spana in hur du gör en god, grön smoothie eller lär dig att göra en vegansk glutenfri kladdkaka. Möjligheterna för en vegansk kost är oändliga - och vi lovar, det ÄR gott att äta klimatsmart!